Sara Nutrition | Traditional Indian Nutrition for Better Health

Epilepsy and Diet: Can Food Help in Seizure Management?    By Saranya – Dietician, Nutrition Educator, Diabetes Educator        Most people think epilepsy is treated only with medicines . Very few people know that food and nutrition play a powerful supportive role in managing seizures .           As a dietician with 20 years of experience, I have seen how proper nutrition can improve brain stability, reduce triggers, and support overall neurological health in people with epilepsy.  This blog will help you understand how. What Is Epilepsy?  Epilepsy is a neurological condition where a person gets repeated seizures due to sudden abnormal electrical activity in the brain. A seizure may look like: Shaking of body Staring blankly Sudden fall Loss of awareness Confusion after the episode While medicines are essential, brain health is also influenced by what we eat daily . Why Do Seizures Happen?  Our brain cells...

 ஆரோக்கியத்தில் கவனம் செலுத்த பிப்ரவரி ஏன் சிறந்த மாதம்? சரண்யா – உணவியல் நிபுணர், ஊட்டச்சத்து கல்வியாளர், நீரிழிவு கல்வியாளர்      ஜனவரி மாதம் பெரும்பாலும் பெரிய சுகாதாரத் தீர்மானங்களுடன் தொடங்குகிறது. புதிய உணவுத் திட்டங்கள். உடற்பயிற்சிக் கூட உறுப்பினர் பதிவுகள். கடுமையான நடைமுறைகள். ஆனால் பிப்ரவரி மாதத்தில் தான்  யதார்த்தம் தொடங்குகிறது.      உற்சாகம் குறைகிறது. பழைய பழக்கங்கள் மெதுவாகத் திரும்புகின்றன. மேலும் பலர் தங்கள் புத்தாண்டு இலக்குகளில் "தோல்வியடைந்துவிட்டோம்" என்று குற்ற உணர்ச்சி கொள்கிறார்கள்.      20 வருட அனுபவமுள்ள ஒரு உணவியல் நிபுணராக, நான் எப்போதும் இதைச் சொல்வேன்:      ஜனவரி மாதம் தீர்மானங்களுக்கானது. பிப்ரவரி மாதம் உண்மையான மாற்றத்திற்கானது.      உண்மையில், ஆரோக்கியத்தில் ஒரு நடைமுறைக்கு உகந்த, நீடித்த வழியில் கவனம் செலுத்த பிப்ரவரி மாதம் ஒரு சரியான மாதமாகும். அது ஏன் என்று பார்ப்போம். 1. உற்சாகம் முடிந்துவிட்டது – இப்போது உண்மையான பழக்கங்களைத் தொடங்கலாம்      ஜனவரி ம...

  Why February Is the Best Month to Focus on Health By Saranya – Dietician, Nutrition Educator, Diabetes Educator      January often begins with big health resolutions. New diet plans. Gym memberships. Strict routines.  But by February… reality starts. Motivation drops. Old habits slowly return. And many people feel guilty that they “failed” their New Year goals. As a dietician with 20 years of experience, I always say this: January is for resolutions. February is for real transformation. February is actually the perfect month to start focusing on health in a practical, sustainable way. Let’s see why. 1. The Excitement Is Over – Now Real Habits Can Start In January, people try extreme diets: Skipping meals Avoiding rice completely Drinking only juices Starting heavy workouts suddenly This is not sustainable. By February, you are calmer. You understand what is realistic. This is the right time to build small, long-lasting habits like: Eating on time Drinking en...

முடக்கத்தான் கீரை – மூட்டு வலி மற்றும் அழற்சிக்கான இயற்கையான நிவாரணி                          எழுதியவர்     - சரண்யா | உணவியல் நிபுணர் |  ஊட்டச்சத்து கல்வியாளர் | நீரிழிவு கல்வியாளர் |      எங்களின் கீரைகளின் சக்தித் தொடரின் முதல் பகுதியில், சிறுகீரையின் சக்தியைப் பற்றி ஆராய்ந்தோம். பாரம்பரிய ஞானத்தின் இந்த பயணத்தைத் தொடரும் விதமாக, இன்று நமது தாத்தா பாட்டிகள் மூட்டு ஆரோக்கியம் மற்றும் உடல் வலிக்கு மிகவும் மதித்த ஒரு கீரையைப் பற்றிப் பார்ப்போம். வேலிகள் மற்றும் வயல்வெளிகளில் தானாகவே வளரும் இந்த எளிய கொடிதான் முடக்கத்தான் கீரை. தமிழர்களின் வீடுகளில் ஒரு பழமொழி உண்டு: “முடக்கு + அறுத்தான் = முடக்கத்தான்” இது மூட்டு இறுக்கத்தைப் போக்கக்கூடியது. 🌿 முடக்கத்தான் கீரை என்றால் என்ன? தமிழ்: முடக்கத்தான் கீரை ஆங்கிலம்: பலூன் வைன் (Balloon Vine) தாவரவியல் பெயர்: கார்டியோஸ்பெர்மம் ஹாலிகாகாபம் (Cardiospermum halicacabum)      இது சித்த மருத்துவம் மற்றும் நாட்டுப்புற மருத்துவ முறைக...

  Mudakathan Keerai (Balloon Vine) – The Natural Healer for Joint Pain & Inflammation                                                                        By Saranya | Dietician | Nutrition Educator | Diabetes Educator |           In the first part of our Greens Power Series , we explored the power of Amaranth greens . Continuing this journey of traditional wisdom, today we are looking at a green that our grandparents valued deeply for joint health and body pain . This humble creeper, often growing wild along fences and fields, is Mudakathan Keerai . In Tamil homes, there is a saying: “Mudakku + aruthaan = Mudakathan” That which relieves joint stiffness. 🌿 What is Mudakathan Keerai? Tamil: Mudakathan Keerai English: Balloon Vine Botanica...

“தனித்துவத்தால் ஒன்றிணைவோம்” – புற்றுநோய் தடுப்பு, சிகிச்சை மற்றும் குணமடைதலுக்கு ஊட்டச்சத்து எவ்வாறு துணைபுரிகிறது ஒவ்வொரு புற்றுநோய் பயணமும் தனித்துவமானது. ஒவ்வொரு உடலும் வித்தியாசமாகப் பதிலளிக்கிறது. ஒவ்வொரு நோயாளிக்கும் தனிப்பட்ட கவனிப்பு தேவை.      இந்த உலகப் புற்றுநோய் தினத்தில், “தனித்துவத்தால் ஒன்றிணைவோம்” என்ற கருப்பொருள், நோய் பொதுவாக இருந்தாலும், ஒவ்வொருவரின் ஊட்டச்சத்துத் தேவைகளும் வேறுபட்டவை என்பதை நமக்கு நினைவூட்டுகிறது. மருத்துவமனைகள், ஆரோக்கிய மையங்கள் மற்றும் நோயாளிகளுக்கு ஆலோசனை வழங்குவதில் 20 வருட அனுபவம் கொண்ட ஒரு உணவியல் நிபுணராக, ஒரு உண்மை உறுதியாக நிற்கிறது:      உணவு புற்றுநோயைக் குணப்படுத்தாது. ஆனால் சரியான உணவு, அந்தப் பயணத்திற்கு முன்பும், பின்பும், நோய்க்கான சிகிச்சையின் போதும் உடலுக்குத் துணைபுரியும். மேலும் இந்த ஆதரவு, வலிமை, நோய் குணமடைதல், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் வாழ்க்கைத் தரம் ஆகியவற்றில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும். அது எப்படி என்பதைப் புரிந்துகொள்வோம். 🌿 பகுதி 1: புற்றுநோய் தடுப்புக்கான ஊட்டச்சத்து ...