கோடை கால உணவுகள் - பகுதி 12

-

கோடை கால உணவுகள் - பகுதி 12

மாம்பழம் 



* பழங்களின் அரசன் மாம்பழம் 

* முக்கனிகளில் முதன்மையானது.

* தெற்கு ஆசியாவில் அதிகமாக விளையும் 

* இந்தியா, பாகிஸ்தான் மற்றும் பிலிப்பைன்ஸ்  தேசிய பழமாகும். பங்களாதேஷ் நாட்டின் தேசிய மரம் மாமரம்.

* மாம்பழங்கள் பொதுவாக இனிப்பு சுவை உடையது.  சில வகை பழங்கள் புளிப்பும் இனிப்பும் கலந்து இருக்கும்.

* பங்கனபள்ளி, ருமானி, நீலம், அல்போன்சா , செந்தூரா , தோட்டபுரி (கிளி மூக்கு) என பல வகைகளில் கிடைக்கும்.




பலன்கள் :


*  கோடை வெயிலால் ஏற்படும் மயக்கத்தை தடுக்க உதவுகிறது (சன்  ஸ்ட்ரோக் )

*  இரும்பு சத்து நிறைந்திருப்பதால் இரத்த சோகை குறைபாட்டை தடுக்க உதவுகிறது.

*  வெயிலால்  சருமத்தில் ஏற்படும்  பாதிப்புகளை குறைக்கும்.

*  செரிமானத்தை சீராக்குகிறது 

* ஆஸ்துமா நோயை கட்டுப்படுத்தும்.

* வைட்டமின் இ அதிகமாக உடையது.

* வயோதிகத்தின் காரணமாக ஏற்படும் கண் குறைபாட்டை சரி செய்கிறது.

* புற்று நோய் செல்களை அழிக்கிறது.

* இரைப்பையின் அமில தன்மையை சீராக வைக்க உதவுகிறது.

* மூளையின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது.







Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

What Is Good to Eat on an Empty Stomach in the Morning?

-
Image
 What Is Good to Eat on an Empty Stomach in the Morning? | Dietician’s Guide      Morning time is very important for our digestion, metabolism, and overall health. What we eat on an empty stomach can decide how energetic, fresh, and healthy we feel throughout the day.      As a dietician, I always suggest starting the day with simple, natural foods  that gently wake up your digestive system. Let’s see what is good to eat on an empty stomach , its benefits, and what to avoid . 1. Warm Water – The Best Way to Start Your Day Drinking a glass of warm water  as soon as you wake up is one of the simplest and healthiest habits. Benefits: l Improves digestion l Helps flush out toxins l Prevents constipation l Boosts metabolism l Keeps the body hydrated You can add a few drops of lemon if it suits you, but plain warm water is enough. 2. Soaked Nuts – Small Quantity, Big Benefits Soaked nuts are easy to digest and very nutritious when taken in the morn...
Read more

Traditional Tamil Foods to Boost Immunity

-
Image
  7 Traditional Tamil Foods to Boost Immunity  During the Cold Season      During the cold season, many people frequently suffer from common cold, cough, sore throat, fever, and low immunity. When immunity is weak, the body becomes more vulnerable to infections.      As a dietician, I strongly believe that traditional Tamil foods play a powerful role in naturally strengthening immunity. They are affordable, easily available, and have been used for generations to protect health.      Let us understand the basics of immunity and the top 7 traditional Tamil foods that help boost immunity during the cold season. What Is Immunity? Immunity is the body’s natural defense system . It helps the body fight against: Viral and bacterial infections Seasonal illnesses Inflammation Weakness and fatigue Strong immunity depends on: A balanced diet Adequate sleep Proper hydration Stress management Food plays a major role in supporting immune health. ...
Read more

Common Nutrition Mistakes Among Tamil Nadu People

-
Image
 Common Nutrition Mistakes Among Tamil Nadu People – And Simple Ways to Fix Them      Tamil Nadu has a rich food culture, but due to modern lifestyle changes, many people unknowingly make nutrition mistakes that affect digestion, weight, sugar levels, and overall health.      As a dietician, I commonly see these 4 nutrition mistakes  among Tamil Nadu people. The good news is—they can be corrected with small, practical changes . 1. Late Dinner Timing Many people eat dinner very late at night due to work, TV, or mobile usage. Why it’s a problem: Poor digestion Weight gain Acidity and bloating Disturbed sleep Simple Solution: ✔️ Finish dinner by 7.30–8.30 pm ✔️ Keep dinner light  – idli, dosa, vegetable upma, soup ✔️ Avoid heavy rice meals at night Note : If you are unable to avoid late night dinner due to situations Don't Worry, Consume light foods and avoid junk foods. 2. Excess Rice Consumption Rice is a staple food, but eating large portion...
Read more