வலிப்பு நோய் மற்றும் உணவுமுறை

 வலிப்பு நோய் மற்றும் உணவுமுறை: வலிப்புத்தாக்கங்களைக் கட்டுப்படுத்துவதில் உணவு உதவுமா?

சரண்யா – உணவியல் நிபுணர், ஊட்டச்சத்து கல்வியாளர், நீரிழிவு கல்வியாளர்

    பெரும்பாலான மக்கள் வலிப்பு நோய்க்கு மருந்துகளால் மட்டுமே சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறது என்று நினைக்கிறார்கள். வலிப்புத்தாக்கங்களைக் கட்டுப்படுத்துவதில் உணவும் ஊட்டச்சத்தும் ஒரு சக்திவாய்ந்த துணைப் பங்கைக் வகிக்கின்றன என்பது மிகச் சிலருக்கே தெரியும்.

    20 வருட அனுபவமுள்ள ஒரு உணவியல் நிபுணராக, சரியான ஊட்டச்சத்து எவ்வாறு மூளையின் நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்தி, தூண்டுதல்களைக் குறைத்து, வலிப்பு நோய் உள்ளவர்களின் ஒட்டுமொத்த நரம்பியல் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆதரவளிக்கிறது என்பதை நான் கண்டிருக்கிறேன். இது எப்படி என்பதை இந்த வலைப்பதிவு உங்களுக்குப் புரிந்துகொள்ள உதவும்.

வலிப்பு நோய் என்றால் என்ன?

    வலிப்பு நோய் என்பது ஒரு நரம்பியல் நிலையாகும். இதில் மூளையில் ஏற்படும் திடீர் அசாதாரண மின் செயல்பாடுகளால் ஒருவருக்கு மீண்டும் மீண்டும் வலிப்புத்தாக்கங்கள் ஏற்படுகின்றன.

ஒரு வலிப்புத்தாக்கம் உடல் நடுக்கம், வெறித்துப் பார்த்தல், திடீரெனக் கீழே விழுதல், உணர்வு இழப்பு, வலிப்பு ஏற்பட்ட பிறகு குழப்பம் போன்றவை    தோன்றலாம்: மருந்துகள் அவசியமானவை என்றாலும், நாம் தினமும் உண்ணும் உணவும் மூளையின் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கிறது.

வலிப்புத்தாக்கங்கள் ஏன் ஏற்படுகின்றன?

    நமது மூளை செல்கள் மின் சமிக்ஞைகளைப் பயன்படுத்தி ஒன்றோடொன்று தொடர்பு கொள்கின்றன.

    நமது மூளை சீராகச் செயல்பட, நிலையான இரத்த சர்க்கரை அளவுகள், சமச்சீரான எலக்ட்ரோலைட்டுகள், சரியான அளவில் கொழுப்புகள், போதுமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள், நல்ல குடல் ஆரோக்கியம்  ஆகியவை தேவைப்படும்.

    இரத்த சர்க்கரை ஏற்ற இறக்கம், ஊட்டச்சத்து குறைபாடு, நீரிழப்பு, மோசமான குடல் ஆரோக்கியம், அதிகப்படியான அழற்சியை உண்டாக்கும் உணவுகள் உண்பது போன்ற சூழ்நிலைகள் ஏற்படும்போது  மூளை அதிக கிளர்ச்சி அடைகிறது, இது வலிப்புத்தாக்கங்களைத் தூண்டும். இந்த இடத்தில்தான் ஊட்டச்சத்து ஒரு அமைதியான ஆனால் சக்திவாய்ந்த பங்கைக் வகிக்கிறது.

மூளை ஆரோக்கியமும் உணவும் எவ்வாறு இணைக்கப்பட்டுள்ளன

மூளை ஏறக்குறைய 60% கொழுப்பால் ஆனது.

அதற்குத் தேவைப்படுபவை:

• நரம்புப் பாதுகாப்பிற்கான ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள்
• சமிக்ஞை பரிமாற்றத்திற்கான பி வைட்டமின்கள்
• நரம்புகளை அமைதிப்படுத்த மெக்னீசியம்
• ஆற்றலுக்கான நிலையான குளுக்கோஸ் வழங்கல்
• மூளை அழற்சியைக் குறைக்க ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்

மோசமான உணவுமுறை = எரிச்சலடைந்த மூளை செல்கள் = அதிக வலிப்பு அபாயம். 

மூளை செயல்பாட்டை ஆதரிக்கும் இந்திய உணவுகள்

இந்த உணவுகள் இயற்கையாகவே மூளையின் நிலைத்தன்மை மற்றும் நரம்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கின்றன:

ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள்

• தேங்காய் மற்றும் தேங்காய் எண்ணெய்
• நிலக்கடலை
• பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள்
• எள்
• ஆளி விதைகள்

மெக்னீசியம் நிறைந்த உணவுகள்

• வாழைத்தண்டு
• கீரைகள்
• பூசணி விதைகள்
• கருப்பு கொண்டைக்கடலை
• கேழ்வரகு

பி-வைட்டமின் ஆதாரங்கள்

• முழு தானியங்கள்
• கைக்குத்தல் அரிசி
• முளைக்கட்டிய பயறுகள்
• நிலக்கடலை
• தயிர்

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் உணவுகள்

• மஞ்சள் பால்
• நெல்லிக்காய்
• கொய்யா
• மாதுளை
• கறிவேப்பிலை

குடலுக்கு உகந்த உணவுகள்

• இட்லி, தோசை (புளிக்க வைக்கப்பட்ட உணவுகள்)
• மோர்
• வீட்டில் தயாரித்த தயிர்
• கஞ்சி

வலிப்பு நோயின்போது தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்

இந்த உணவுகள் மூளை செல்களை எரிச்சலூட்டி, வலிப்புத் தாக்கங்களைத் தூண்டக்கூடும்:

• சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை மற்றும் இனிப்புகள்
• பேக்கரி பொருட்கள்
• மைதா பொருட்கள்
• பாக்கெட்  சிற்றுண்டிகள்
• அதிகப்படியான தேநீர்/காபி
• MSG மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்
• உணவைத் தவிர்ப்பது / உணவு இல்லாமல் நீண்ட இடைவெளிகள்
• நீரிழப்பு

உணவின் மூலம் வலிப்பு மேலாண்மைக்கான நடைமுறை குறிப்புகள்

• ஒருபோதும் உணவைத் தவிர்க்க வேண்டாம்
• தினமும் 2.5–3 லிட்டர் தண்ணீர் குடிக்கவும்
• ஒவ்வொரு வேளை உணவிலும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைச் சேர்க்கவும்
• வாரத்திற்கு குறைந்தது 3 முறையாவது கீரைகளைச் சேர்க்கவும்
• வழக்கமான தூக்கத்தைப் பராமரிக்கவும்
• நீண்ட நேரம் பட்டினி கிடப்பதைத் தவிர்க்கவும்
• புளிக்க வைக்கப்பட்ட உணவுகள் மூலம் குடல் ஆரோக்கியத்தை வலுவாக வைத்திருக்கவும்

முடிவுரை

வலிப்பு மேலாண்மை என்பது மருந்துகளைப் பற்றியது மட்டுமல்ல.

உணவு மூளையை எரிச்சலூட்டலாம் அல்லது அமைதிப்படுத்தலாம்.

    ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், தானியங்கள், கீரைகள், புளிக்க வைக்கப்பட்ட உணவுகள், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் போன்ற சத்துக்கள் நிறைந்த பாரம்பரிய இந்திய உணவைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் நாம் மூளை ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கலாம் மற்றும் வலிப்புத் தாக்கங்களைத் தூண்டும் காரணிகளைக் குறைக்க இயற்கையாகவே உதவலாம்.

    ஊட்டச்சத்து மருந்துகளுக்கு மாற்றாக அமையாது, ஆனால் அது வலிப்பு கட்டுப்பாட்டிற்கு சக்திவாய்ந்த ஆதரவை அளித்து வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்தும்.

சரண்யா – உணவியல் நிபுணர், ஊட்டச்சத்து கல்வியாளர், நீரிழிவு கல்வியாளர்

Read the English version of this article here : https://saranyanutritionist.blogspot.com/2026/02/epilepsy-and-diet.html

ஆசிரியர் பற்றி

சரண்யா – உணவியல் நிபுணர், ஊட்டச்சத்து கல்வியாளர், நீரிழிவு கல்வியாளர் மற்றும் மன அழுத்த மேலாண்மை நிபுணர். மருத்துவமனைகள், ஆரோக்கிய மையங்கள் மற்றும் சமூக சுகாதாரக் கல்வித் துறையில் 20 வருட அனுபவம் கொண்டவர். பாரம்பரிய உணவே சிறந்த மருந்து என்றும், சீரான பழக்கவழக்கங்களே நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு திறவுகோல் என்றும் நான் உறுதியாக நம்புகிறேன்.

மேலும் நடைமுறை ஊட்டச்சத்து கட்டுரைகளைப் படிக்க: https://saranyanutritionist.blogspot.com

வழிகாட்டுதல் தேவையா? தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவு ஆதரவிற்காக சரண்யாவுடன் இணையுங்கள். வாட்ஸ்அப் இணைப்பு  : https://wa.link/b4bb3c

⚠️பொறுப்பு துறப்பு : கல்வி நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே. தனிப்பட்ட சுகாதார ஆலோசனைக்கு ஒரு நிபுணரை அணுகவும்.