ஆரோக்கியமான குடிமக்களே வலிமையான தேசத்தின் அடித்தளம்
வலுவான தேசம் ஆரோக்கியமான குடிமக்களிடமிருந்து தொடங்குகிறதுகுடியரசு தின சிறப்புப் பதிவு – ஜனவரி 26
இந்தியா குடியரசு தினத்தைக் கொண்டாடும் இந்த வேளையில், நமது அரசியலமைப்புச் சட்டம், சுதந்திரம் மற்றும் குடிமக்களாகிய நமது பொறுப்புகளைப் பெருமையுடன் நினைவுகூர்கிறோம். ஒரு வலுவான தேசம் என்பது சட்டங்கள், எல்லைகள் அல்லது பொருளாதாரம் ஆகியவற்றால் மட்டும் கட்டமைக்கப்படுவதில்லை. உண்மையாகவே சக்திவாய்ந்த ஒரு தேசம், ஆரோக்கியமான, ஆற்றல்மிக்க மற்றும் உற்பத்தித்திறன் கொண்ட குடிமக்களால் உருவாக்கப்படுகிறது.
20 வருட அனுபவமுள்ள ஒரு உணவியல் நிபுணராக, ஊட்டச்சத்தே தேசிய வலிமை என்று நான் உறுதியாக நம்புகிறேன். குடிமக்கள் சரியாகச் சாப்பிடும்போது, தேசம் சிறப்பாகச் செயல்படுகிறது.
🥗 ஊட்டச்சத்தும் தேசிய உற்பத்தித்திறனும்: மறைக்கப்பட்ட தொடர்பு
ஆரோக்கியமான குடிமக்களே எந்தவொரு நாட்டிற்கும் முதுகெலும்பு. ஊட்டச்சத்து உடல் வலிமை மற்றும் சகிப்புத்தன்மை, மனக் கவனம் மற்றும் முடிவெடுக்கும் திறன், வேலை உற்பத்தித்திறன் மற்றும் செயல்திறன், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, நாட்டின் மீதான சுகாதாரப் பாதுகாப்புச் சுமையைக் குறைத்தல் ஆகியவற்றை நேரடியாகப் பாதிக்கிறது:
மக்கள் ஊட்டச்சத்துக் குறைபாட்டுடன் இருக்கும்போது அல்லது தரம் குறைந்த உணவுகளை உண்ணும்போது, அது சோர்வு, அடிக்கடி நோய்வாய்ப்படுதல், கவனக்குறைவு மற்றும் குறைந்த வேலைத்திறன் ஆகியவற்றுக்கு வழிவகுக்கிறது. இது பள்ளிகள், அலுவலகங்கள், தொழிற்சாலைகள், பண்ணைகள் மற்றும் தேசிய வளர்ச்சி என அனைத்தையும் பாதிக்கிறது.
🧠 ஆரோக்கியமான மனம் = வலிமையான ஜனநாயகம்
ஊட்டச்சத்து என்பது உடலைப் பற்றியது மட்டுமல்ல. இது மன ஆரோக்கியத்தில் ஒரு முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. சமச்சீர் உணவுகள் மூளையின் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கின்றன. இரும்புச்சத்து, பி வைட்டமின்கள், ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் கவனம் மற்றும் நினைவாற்றலை மேம்படுத்துகின்றன. நிலையான இரத்த சர்க்கரை அளவு உணர்ச்சிக் கட்டுப்பாடு மற்றும் மன அழுத்த மேலாண்மைக்கு உதவுகிறது. மனதளவில் வலிமையான குடிமக்களைக் கொண்ட ஒரு தேசம் சிறந்த முடிவுகள், புதுமைகள் மற்றும் தலைமைத்துவத் தேர்வுகளை எடுக்கிறது.
🌾 இந்திய உணவுமுறை: நமது இயற்கையான நன்மை
இந்தியா நீண்ட கால ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் பாரம்பரிய உணவுகளால் ஆசீர்வதிக்கப்பட்டுள்ளது:
- கேழ்வரகு, சோளம், கம்பு போன்ற சிறுதானியங்கள்
- பருப்பு வகைகள் மற்றும் பயறு வகைகள்
- பருவகால காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்
- தயிர், இட்லி, தோசை போன்ற புளிக்க வைக்கப்பட்ட உணவுகள்
- மஞ்சள், சீரகம் மற்றும் இஞ்சி போன்ற மசாலாப் பொருட்கள்
வீட்டில் சமைத்த, பிராந்திய, சமச்சீர் உணவுகளுக்குத் திரும்புவது நீரிழிவு, இரத்த அழுத்தம், உடல் பருமன் மற்றும் இதய நோய் போன்ற வாழ்க்கை முறை நோய்களைக் குறைக்க உதவும்.
💪 ஆரோக்கியமான குடிமக்கள் தேசிய சுகாதாரப் பாதுகாப்புச் சுமையைக் குறைக்கிறார்கள்
மக்கள் சிறப்பாகச் சாப்பிடும்போது, மருத்துவமனை வருகைகள் குறைகின்றன. மருத்துவச் செலவுகள் குறைகின்றன, அதிக உற்பத்தித்திறன் கொண்ட வேலை ஆண்டுகள், முதியோர்களுக்கு சிறந்த வாழ்க்கை தரம் அமைகிறது.
தடுப்பு ஊட்டச்சத்து என்பது தேசிய முன்னேற்றத்திற்கான மிகவும் சக்திவாய்ந்த கருவிகளில் ஒன்றாகும்.
இந்தக் குடியரசு தினத்தில்: ஒரு சுகாதார உறுதிமொழி எடுப்போம்
இந்த ஜனவரி 26 அன்று, நாம் பின்வரும் உறுதிமொழியை ஏற்போம்:
- சமச்சீர் உணவுகளை உண்ணுவோம்
- ஜங்க் உணவுகள் மற்றும் அதிநவீன பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளைக் குறைப்போம்
- குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கங்களைக் கற்றுக்கொடுப்போம்
- நமது பாரம்பரிய இந்திய உணவு முறையை மதிப்போம்
இன்றைய ஆரோக்கியமான உணவு நாளைய வலிமையான இந்தியாவை உருவாக்கும்.
✨ இந்திய உணவு ஞானத்தை அடிப்படையாகக் கொண்ட எளிய, நடைமுறைக்குரிய ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்களுக்கு எனது வலைப்பதிவைப் பின்தொடருங்கள். நமக்காகவும், நமது நாட்டிற்காகவும் நாம் அனைவரும் ஒன்றிணைந்து ஆரோக்கியமாக வளர்வோம்.
– சரண்யா, உணவியல் நிபுணர் / சாரா நியூட்ரிஷன்
⚠️ பொறுப்பு துறப்பு : கல்வி நோக்கங்களுக்காக மட்டும். தனிப்பட்ட சுகாதார ஆலோசனைக்கு ஒரு நிபுணரை அணுகவும்.



Comments
Post a Comment