உணவுக்கும் மருந்துகளுக்கும் இடையிலான இடைவினைகள்

உணவுக்கும் மருந்துகளுக்கும் இடையிலான இடைவினைகள்: ஒரு உணவியல் நிபுணர் நீங்கள் தெரிந்துகொள்ள விரும்பும் விஷயங்கள் 

    மருந்துகள் நோய்களைக் கட்டுப்படுத்த நமக்கு உதவுகின்றன, ஆனால் நீங்கள் என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள், எப்போது சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பது உங்கள் மருந்து செயல்படும் விதத்தை மாற்றும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?

    ஒரு உணவியல் நிபுணராக, சரியான மருந்தை உட்கொண்டும், தவறான உணவுப் பழக்கவழக்கங்களால் அதன் முழுப் பலனையும் பெறாத பலரை நான் அடிக்கடி பார்க்கிறேன்.

    ஜனவரி 12 - தேசிய மருந்தாளர் தினத்தில், உணவு-மருந்து இடைவினைகள் எவ்வாறு ஆரோக்கியத்தைப் பாதிக்கின்றன என்பதையும், பாதுகாப்பான சிகிச்சைக்காக உணவியல் நிபுணர்களும் மருந்தாளர்களும் எவ்வாறு இணைந்து செயல்படுகிறார்கள் என்பதையும் புரிந்துகொள்வோம்.

தேசிய மருந்தாளர் தினம் என்றால் என்ன?

    இந்தியாவில் ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஜனவரி 12 அன்று தேசிய மருந்தாளர் தினம் அனுசரிக்கப்படுகிறது. இந்த நாள், மருந்துகளைப் பாதுகாப்பாக வழங்குவதிலும், நோயாளிகளுக்கு மருந்தின் அளவு குறித்து வழிகாட்டுவதிலும், மருந்துப் பிழைகளைத் தடுப்பதிலும் மருந்தாளர்களின் முக்கியப் பங்கை அங்கீகரிக்கிறது.

    மருந்தாளர்களும் உணவியல் நிபுணர்களும் இணைந்து  சரியான மருந்தை, சரியான அளவை, சரியான நேரத்தில்,  சரியான உணவுடன் எடுத்து கொள்வதை  உறுதி செய்கிறார்கள்.

உணவு-மருந்து இடைவினை என்றால் என்ன?

    உணவு அல்லது பானங்கள் மருந்து உறிஞ்சப்படுவதைக் குறைத்தல், பக்கவிளைவுகளை அதிகரித்தல், மருந்தின் செயல்பாட்டைத் தாமதப்படுத்துதல் அல்லது தடுத்தல்,போன்ற செயல்களைச் செய்யும்போது உணவு-மருந்து இடைவினை ஏற்படுகிறது. இது நோயைக் கட்டுப்படுத்துவதில் குறைபாட்டிற்கு வழிவகுக்கும், குறிப்பாக தைராய்டு கோளாறுகள், நீரிழிவு மற்றும் இரத்த அழுத்தப் பிரச்சனைகளில் இது நிகழலாம்.

நீங்கள் தெரிந்துகொள்ள வேண்டிய பொதுவான உணவு-மருந்து இடைவினைகள்

1. தைராய்டு மருந்துகள்

பொதுவான தவறு: தேநீர், காபி அல்லது காலை உணவுடன் மருந்து எடுத்துக்கொள்வது.

என்ன செய்ய வேண்டும்:

• காலை வெறும் வயிற்றில் தைராய்டு மருந்தை எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்
• சாப்பிடுவதற்கு முன் 30-45 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும்

தவிர்க்க வேண்டியவை:

• பால்
• தேநீர் / காபி
• கால்சியம் மற்றும் இரும்புச் சத்து மாத்திரைகளை ஒரே நேரத்தில் எடுத்துக்கொள்வது

ஏன்?

    கால்சியம், இரும்பு மற்றும் காஃபின் ஆகியவை மருந்து உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுத்து, அதன் செயல்திறனைக் குறைக்கின்றன.

2. நீரிழிவு மருந்துகள் மற்றும் இன்சுலின்

பொதுவான சிக்கல்: மருந்து எடுத்துக்கொண்ட பிறகு உணவைத் தவிர்ப்பது.

என்ன செய்ய வேண்டும்:

• சரியான நேரத்தில் உணவை உண்ணுங்கள்
• நீரிழிவு மாத்திரைகள் அல்லது இன்சுலின் எடுத்துக்கொண்ட பிறகு ஒருபோதும் உணவைத் தவிர்க்க வேண்டாம்
• உணவில் நார்ச்சத்து (காய்கறிகள்),  புரதம் (பருப்பு, முட்டை, மீன்)கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (தினை வகைகள், பழுப்பு அரிசி) ஆகியவற்றை சரியான அளவில் சேர்த்து உணவை  சமநிலைப்படுத்துங்கள்: 

தவிர்க்க வேண்டியவை:

• ஆல்கஹால் (குறைந்த சர்க்கரை அளவை ஏற்படுத்தலாம்)
• மருந்துகளுடன் சர்க்கரை பானங்கள் அருந்துவது

3. இரத்த அழுத்த மருந்துகள்

பொதுவான தவறு: மருந்தை உப்பு நிறைந்த உணவுகள் அல்லது திராட்சைப்பழத்துடன் கலந்து எடுத்துக்கொள்வது.

 என்ன செய்ய வேண்டும்:

• குறைந்த உப்பு உணவைப் பின்பற்றுங்கள்
• போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிக்கவும்
• பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகளை உண்ணுங்கள் (மருத்துவர் அனுமதித்தால்)

தவிர்க்கவும்:

• அதிகப்படியான ஊறுகாய், பப்பாளி, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்
• திராட்சைப்பழச் சாறு (மருந்து வலிமையை திடீரென அதிகரிக்கும்)

பால், தேநீர் மற்றும் காபி - மறைக்கப்பட்ட இடைவினைகள்

• பால் - இரும்பு, தைராய்டு மற்றும் ஆண்டிபயாடிக் உறிஞ்சுதலைத் தடுக்கிறது
• தேநீர்/காபி - இரும்பு மற்றும் தைராய்டு மருந்து உறிஞ்சுதலைக் குறைக்கிறது
• மதுபானம் - பல மருந்துகளின் பக்க விளைவுகளை அதிகரிக்கிறது

உணவு நிபுணர் குறிப்பு:

 மருந்துகளை வெறும்  நீரில் மட்டும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். உங்கள் மருத்துவர் பரிந்துரைத்தால் மட்டும் மற்ற பொருட்களுடன் எடுத்து கொள்ளவும்.

மருந்துகளை உட்கொள்ளும்போது பாதுகாப்பான ஊட்டச்சத்து நடைமுறைகள்

• மருந்துகள் பற்றி எப்போதும் உங்கள் உணவியல் நிபுணரிடம் தெரிவிக்கவும்
• வழிகாட்டுதல் இல்லாமல் சப்ளிமெண்ட்களை கலக்காதீர்கள்
• மருந்து லேபிள்களை கவனமாகப் படியுங்கள்
• வழக்கமான உணவு நேரங்களைப் பராமரிக்கவும்
• உணவு கட்டுப்பாடுகள் தேவைப்பட்டால் மருத்துவர் மற்றும் மருந்தாளரிடம் கேளுங்கள்

உணவு நிபுணர் + மருந்தாளர் = சிறந்த ஆரோக்கியம்

    மருந்தாளர்கள் பாதுகாப்பான மருந்து பயன்பாட்டை உறுதி செய்கிறார்கள், அதே நேரத்தில் உணவியல் நிபுணர்கள் சரியான ஊட்டச்சத்து நேரத்தை உறுதி செய்கிறார்கள். ஒன்றாக, அவை சிக்கல்களைத் தடுக்கின்றன மற்றும் சிகிச்சையின் வெற்றியை மேம்படுத்துகின்றன.

இறுதி முடிவு

    மருந்துகள் மட்டும் போதாது. உணவுத் தேர்வுகள், நேரம் மற்றும் விழிப்புணர்வு குணப்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. இந்த தேசிய மருந்தாளுநர் தினத்தில், மருந்தாளுநர்களை மதித்து, சிறந்த ஆரோக்கியத்திற்காக பாதுகாப்பான ஊட்டச்சத்து நடைமுறைகளைப் பின்பற்றுவோம்.

                                                                  - சரண்யா, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்