Sara Nutrition | Traditional Indian Nutrition for Better Health

 2026-ல் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை: புத்தாண்டுக்கான 10 எளிய ஊட்டச்சத்துத் தீர்மானங்கள் உணவியல் நிபுணர் – சரண்யா ஒவ்வொரு புத்தாண்டிலும், பலர் பின்வரும் முடிவுகளை எடுக்கிறார்கள்: 👉 “இந்த வருடம் நான் உடல் எடையைக் குறைப்பேன்” 👉 “சாதம் வேண்டாம், சர்க்கரை வேண்டாம், எண்ணெய் வேண்டாம்” ஆனால் 1-2 மாதங்களுக்குப் பிறகு, பெரும்பாலானோர் கைவிட்டுவிடுகிறார்கள். ஏன்? ஏனென்றால், கடுமையான உணவுக்கட்டுப்பாடுகள் தோல்வியடைகின்றன. ❌ கடுமையான உணவுக்கட்டுப்பாடுகள் ஏன் பலனளிப்பதில்லை? அவை மிகவும் கடுமையானவை பிடித்த உணவுகள் இல்லை → இது ஆசையைத் தூண்டுகிறது உடல் பலவீனமாகவும், சோர்வாகவும், எரிச்சலாகவும் உணர்கிறது எடை வேகமாக மீண்டும் கூடுகிறது (யோ-யோ விளைவு) 💡 உண்மையான ஆரோக்கியம் என்பது தீவிரமான விதிகளால் வருவதில்லை, மாறாக சிறிய பழக்கவழக்கங்களால் வருகிறது. பின்வரும் இந்த 10 எளிய ஊட்டச்சத்துத் தீர்மானங்களுடன் 2026-ஐ ஆரோக்கியமானதாகவும், மகிழ்ச்சியானதாகவும் மாற்றுவோம். 1️⃣ குறைந்தது 80% நேரம் வீட்டு உணவை உண்ணுங்கள் வெளி உணவுகளில் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை அதிகமாக உள்ளது. ✔ தேர்வு செய்யுங்கள்: இட்லி, தோசை, பொங்கல...

Start the Year Right  Building a Healthy Eating Routine in 2025      As the clock strikes midnight and a new year begins, it’s the perfect time to embrace healthy habits that nourish your body and mind. Starting the year with a focus on balanced eating can set the tone for a healthier, more energetic 2025. Here’s a step-by-step guide to building a sustainable and enjoyable healthy eating routine. 1. Set Realistic Goals      The key to lasting change is setting achievable goals. Instead of vowing to overhaul your diet overnight, start small. Here are some examples: Goal 1 : Add one extra serving of vegetables to your meals each day. Goal 2 : Swap sugary beverages for water or herbal teas. Goal 3 : Cook at home at least three times a week. Pro Tip : Write down your goals and track your progress to stay motivated. 2. Plan Your Meals      Meal planning is your secret weapon for maintaining a healthy diet. A well-thought-out plan h...

 Nourishing Traditions: Celebrating Tamil New Year with Healthy Festive Foods ]      As we usher in the vibrant colors and joyous festivities of Tamil New Year, it's an opportune time to celebrate with an array of delicious and nutritious foods that honor tradition while nourishing our bodies. Tamil New Year, also known as Puthandu or Varusha Pirappu, marks the beginning of the Tamil calendar year and is celebrated with fervor and enthusiasm by Tamil communities around the world. Let's explore the culinary delights of Tamil New Year and discover how we can infuse this auspicious occasion with healthy and wholesome foods that reflect the richness of our cultural heritage. Embracing Nutrient-Rich Staples: Savoring Sakkara Pongal:      A quintessential dish of Tamil Nadu, Sakkara Pongal is a delectable sweet rice pudding made with rice, moong dal (split yellow lentils), jaggery (unrefined cane sugar), ghee, and flavored with cardamom and cashews. This tr...