உடல் எடை அதிகரிக்க சிரமப்படுகிறீர்களா? ஆரோக்கியமான முறையில் எடையை அதிகரிப்பது எப்படி - பகுதி 1

 பலர் எடை அதிகரிப்பது எளிது என்று நினைக்கிறார்கள். ஆனால் சிலருக்கு, எடை குறைப்பதை விட எடை கூட்டுவது கடினமாக இருக்கிறது.

குறைந்த எடை இருப்பது பின்வரும் பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும்:

• குறைந்த ஆற்றல்
• அடிக்கடி நோய்வாய்ப்படுதல்
• முடி உதிர்தல்
• பலவீனமான தசைகள்
• ஹார்மோன் சமநிலையின்மை

    ஆரோக்கியமான முறையில் எடை அதிகரிப்பது என்பது ஜங்க்  உணவுகளைச் சாப்பிடுவது அல்ல. அது சரியான உணவுகளை சரியான அளவில் சாப்பிடுவதாகும்.

    ஒரு உணவியல் நிபுணராக, ஆரோக்கியமான முறையில் எடையை எவ்வாறு அதிகரிப்பது என்பதை நான் விளக்குகிறேன்.

நான் ஏன் எடை கூடவில்லை? பொதுவான காரணங்கள்:

• மிகச் சிறிய அளவில் சாப்பிடுவது
• உணவைத் தவிர்ப்பது
• அதிக வளர்சிதை மாற்றம்
• மன அழுத்தம் மற்றும் தூக்கமின்மை
• குறைந்த புரத உட்கொள்ளல்
• செரிமானப் பிரச்சனைகள்

👉 இதன் தீர்வு திட்டமிட்டு சாப்பிடுவதுதான், அதிகமாகச் சாப்பிடுவது அல்ல.

கலோரி உபரி என்றால் என்ன?

    எடை அதிகரிக்க, உங்கள் உடலுக்கு அது எரிப்பதை விட அதிக கலோரிகள் தேவை. 👉 இதுவே கலோரி உபரி என்று அழைக்கப்படுகிறது.

உதாரணம்: உங்கள் உடலுக்கு தினமும் 1800 கலோரிகள் தேவைப்பட்டால்

எடை அதிகரிப்பிற்கு நீங்கள் 2000–2200 கலோரிகள் சாப்பிட வேண்டும்

⚠️ முக்கியம்:

    கலோரிகள் பேக்கரிப் பொருட்கள், பொரித்த தின்பண்டங்கள் அல்லது சர்க்கரை பானங்களிலிருந்து வரக்கூடாது, ஆரோக்கியமான உணவுகளிலிருந்து வர வேண்டும்.

புரதம் – ஆரோக்கியமான எடை அதிகரிப்பிற்கான முக்கிய ஊட்டச்சத்து

    புரதம் தசை வளர்ச்சி, ஆரோக்கியமான எடை அதிகரிப்பு, பலத்தை மேம்படுத்துதல், கொழுப்பு மட்டுமே கூடுவதைத் தடுத்தல் ஆகியவற்றுக்கு  உதவுகிறது.

புரதம் நிறைந்த தமிழ் உணவுகள்

• பால், தயிர், பனீர்
• வேகவைத்த முட்டைகள்
• கோழி இறைச்சி
• மீன்
• முளைக்கட்டிய பயறு சுண்டல்
• பச்சைப்பயறு, கொண்டைக்கடலை, வெள்ளை கொண்டைக்கடலை, காராமணி, பட்டாணி
• பருப்பு, சாம்பார், கூட்டு
• வேர்க்கடலை
• எள்

👉 ஒவ்வொரு வேளை உணவிலும் புரதத்தைச் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்.

    ஆரோக்கியமான எடை அதிகரிப்பு என்பது கலோரிகள் மற்றும் புரதத்தைப் பற்றியது மட்டுமல்ல. சரியான மற்றும் பாதுகாப்பான முறையில் எடை அதிகரிக்க உங்கள் உடலுக்கு பல ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவை.

எடை அதிகரிப்பிற்கு உதவும் வாழ்க்கை முறைப் பழக்கங்கள்

✔ ஒவ்வொரு 3–4 மணி நேரத்திற்கும் ஒருமுறை சாப்பிடுங்கள்

✔ காலை உணவைத் தவிர்ப்பதைத் தவிர்க்கவும்

✔ குறைந்தது 7 மணி நேரம் தூங்குங்கள்

✔ மன அழுத்தத்தை நிர்வகிக்கவும்

✔ லேசான வலிமைப் பயிற்சிகளைச் செய்யுங்கள்

    ஆரோக்கியமான எடை அதிகரிப்பு கலோரி உபரி, போதுமான புரதம், தொடர்ச்சியான உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் ஆகியவற்றில் இருந்து தொடங்குகிறது:

📌 அடுத்த வலைப்பதிவில், சரியான எடை அதிகரிப்பிற்குத் தேவையான மற்ற முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களைப் பற்றி அறிந்துகொள்வோம்.

👉 இந்தத் தொடரின் வலைப்பதிவு 2-ஐத் தவறவிடாதீர்கள்.

- சரண்யா, உணவியல் நிபுணர் / சாரா நியூட்ரிஷன்