போகி சிறப்பு: பழைய உணவுப் பழக்கங்களை எரித்து, ஆரோக்கியமான புதிய தொடக்கத்தை ஆரம்பியுங்கள்.

"பழையன கழிதலும் புதியன புகுதலும் "

    போகிப் பண்டிகை பொங்கல் விழாவின் தொடக்கத்தைக் குறிக்கிறது. இது பழையவற்றை விட்டுவிட்டுப் புதியவற்றை வரவேற்பதைக் குறிக்கும் ஒரு குறியீடாகும். பாரம்பரியமாக, மக்கள் நேர்மறைக்கும் செழிப்புக்கும் இடமளிக்கும் வகையில் பழைய பொருட்களை எரிக்கிறார்கள். ஒரு உணவியல் நிபுணராக, போகி என்பது பழைய துணிகளை எரிப்பது மட்டுமல்ல, நமது ஆரோக்கியத்தை அமைதியாகப் பாதிக்கும் ஆரோக்கியமற்ற பழக்கங்களை எரிப்பதாகும் என்று நான் நம்புகிறேன்.

    இந்த போகியில், பண்டிகையின் சக்திவாய்ந்த குறியீட்டைப் பயன்படுத்தி, தவறான உணவுத் தேர்வுகள், ஆரோக்கியமற்ற வழக்கங்கள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் வாழ்க்கை முறைப் பழக்கங்களை எரித்து, நம்மை நாமே ஆரோக்கியமான, அதிக ஆற்றல் கொண்ட ஒரு புதிய மனிதராக மாற்றிக்கொள்வோம்.

ஆரோக்கியத்தை மீட்டமைக்க போகி ஏன் சரியான நேரம்?

    பண்டிகைகள் நமது மனநிலையை வலுவாகப் பாதிக்கின்றன. போகி பின்வருவனவற்றை ஊக்குவிக்கிறது:

• நமக்கு இனித் தேவையில்லாதவற்றை விட்டுவிடுதல்
• புதுப்பித்தலுக்கு இடமளித்தல்
• ஒரு நோக்கத்துடன் புதிதாகத் தொடங்குதல்

    சுத்தமில்லாத வீடுகள் நமது  மன அமைதியைக் கெடுப்பது போல, ஒழுங்கற்ற உணவுப் பழக்கங்கள் செரிமானம், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, எடை மற்றும் மன ஆரோக்கியத்தைப் பாதிக்கின்றன. நமது ஊட்டச்சத்து மற்றும் வாழ்க்கை முறையை மீட்டமைக்க போகி ஒரு சிறந்த வாய்ப்பை வழங்குகிறது.

இந்த போகியில் எரிக்க வேண்டிய பழைய உணவுப் பழக்கங்கள்

1. உணவைத் தவிர்ப்பது

    காலை உணவு அல்லது மற்ற வேளை உணவைத் தவிர்ப்பது வளர்சிதை மாற்றத்தைக் குறைக்கிறது, பசி உணர்வை அதிகரிக்கிறது, மேலும் பின்னர் அதிகமாகச் சாப்பிட வழிவகுக்கிறது. இந்தப் பழக்கத்தை எரித்துவிட்டு, சீரான, சமச்சீரான உணவுகளை உண்ணுங்கள்.

2. அதிகப்படியான சர்க்கரை மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்

    தினசரி இனிப்புகள், பேக்கரிப் பொருட்கள், வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் சர்க்கரை பானங்கள் வீக்கம் மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கின்றன. அவற்றுக்குப் பதிலாக இயற்கை சர்க்கரைகள், பழங்கள், சிறுதானியங்கள் மற்றும் முழு தானியங்களைச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

3. கவனக்குறைவாகச் சாப்பிடுவது

    தொலைக்காட்சி பார்த்துக் கொண்டோ அல்லது கைபேசியில் பார்த்துக் கொண்டோ சாப்பிடுவது அதிகமாகச் சாப்பிடவும், செரிமானக் கோளாறுகளுக்கும் வழிவகுக்கிறது. கவனத்துடன் சாப்பிடுவதைப் பயிற்சி செய்ய போகி சரியான நேரம்.

4. இரவு தாமதமாகச் சாப்பிடுவது

    இரவு தாமதமாகச் சாப்பிடுவது தூக்கம், செரிமானம் மற்றும் எடை மேலாண்மையைக் கெடுக்கும். தூங்குவதற்கு குறைந்தது 2-3 மணி நேரத்திற்கு முன்பே இரவு உணவை முடித்துக்கொள்ளுங்கள்.

5. நீர்ச்சத்தை புறக்கணிப்பது

    பலர் தாகத்தை பசியுடன் குழப்பிக்கொள்கிறார்கள். நாளைத் தண்ணீருடன் தொடங்கி, செரிமானம் மற்றும் நச்சு நீக்கத்திற்கு ஆதரவளிக்க போதுமான நீர்ச்சத்தை பராமரிக்கவும்.

இந்த போகியில் வரவேற்க வேண்டிய ஆரோக்கியமான பழக்கங்கள்

✔ உங்கள் நாளைச் சரியாகத் தொடங்குங்கள்

    வெந்நீர், ஊறவைத்த கொட்டைகள், பருவகாலப் பழங்கள் அல்லது இட்லி, தோசை அல்லது பொங்கல் போன்ற பாரம்பரிய காலை உணவுடன் காய்கறிகளைச் சேர்ப்பது குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.

✔ பாரம்பரிய இந்திய உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

    சிறு தானியங்கள், பயறு வகைகள், காய்கறிகள், தயிர், மோர், ரசம் மற்றும் புளிக்க வைக்கப்பட்ட உணவுகள் செரிமானம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை இயற்கையாகவே ஆதரிக்கின்றன.

✔ பருவகால மற்றும் உள்ளூர் உணவுகளை உண்ணுங்கள்

    பருவகாலப் பொருட்கள் புத்துணர்ச்சியானவை, அதிக சத்தானவை மற்றும் எளிதில் செரிமானமாகக்கூடியவை - ஆரோக்கியத்தை மீட்டமைக்க இது மிகவும் ஏற்றது.

✔ முழுமையை விட சமநிலைக்கு முக்கியத்துவம் கொடுங்கள்

    ஆரோக்கியமான உணவு என்பது கட்டுப்பாடுகள் என்று அர்த்தமல்ல. அது அளவோடு சாப்பிடுவது, சமநிலை மற்றும் தொடர்ச்சி ஆகியவற்றைக் குறிக்கிறது. போகி உணவுப் பழக்கக் குறிப்பு: குற்ற உணர்வை எரியுங்கள், கலோரிகளை அல்ல

    உணவு எதிரி அல்ல. குற்ற உணர்வால் தூண்டப்படும் உணவுக்கட்டுப்பாடு ஆரோக்கியமற்ற சுழற்சிகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. இந்த போகி அன்று, உணவு பற்றிய பயத்தையும் உணவுக்கட்டுப்பாடு பற்றிய கட்டுக்கதைகளையும் எரித்து, உணவுடன் ஒரு நேர்மறையான உறவை உருவாக்குங்கள்.

இந்த போகிக்கு ஒரு ஆரோக்கியமான சபதம்

    குறுகிய காலத் தீர்மானங்களுக்குப் பதிலாக, 

• சிறிய, நீடித்த மாற்றங்கள்
• வீட்டில் சமைத்த உணவுகள்
• பசி உணர்வுகளுக்குச் செவிசாய்த்தல்
• உங்கள் உடலை மதித்தல் ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்துங்கள்:

ஆரோக்கியம் ஒரே நாளில் கட்டமைக்கப்படுவதில்லை—ஆனால் தொடங்குவதற்கு போகி ஒரு சரியான நாள்.

இறுதிச் சிந்தனை

போகித் தீயில் பழையவை எரிந்து போவதைப் பார்க்கும்போது, ​​அது பின்வருவனவற்றையும் எரிக்கட்டும்:

❌ ஆரோக்கியமற்ற உணவுப் பழக்கங்கள்

❌ மோசமான வாழ்க்கை முறை வழக்கங்கள்

❌ உணவுக்கட்டுப்பாடு பற்றிய குழப்பங்கள்

மற்றும் வரவேற்கட்டும்:

✅ சமச்சீர் ஊட்டச்சத்து

✅ சிறந்த செரிமானம்

✅ மேம்பட்ட ஆற்றல்

✅ நீண்ட கால நல்வாழ்வு

✨ இன்று நாம் செய்யும்  ஆரோக்கியமான தொடக்கம், வரவிருக்கும் ஆண்டை ஆரோக்கியமானதாக மாற்றும்.

    மேலும் பல நடைமுறை ஊட்டச்சத்து குறிப்புகள், இந்திய உணவுமுறை ஞானம் மற்றும் பண்டிகைகளின் அடிப்படையிலான ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை வழிகாட்டுதல்களுக்குத் தவறாமல் மீண்டும் வாருங்கள். ஒவ்வொரு பழக்கமாக.மாற்றி ஆரோக்கியத்தை உருவாக்குவோம்.

— சரண்யா, உணவியல் நிபுணர் / சாரா நியூட்ரிஷன்

.