Sara Nutrition | Traditional Indian Nutrition for Better Health

 National Science Day: Exploring the Science of Nutrient-Rich Foods      Sir C.V. Raman, an Indian scientist, discovered the Raman Effect in 1928, which is remembered on National Science Day every year. This day serves as a reminder of the critical role that scientific discovery and innovation play in shaping our view of the world. Understanding the nutritional science behind varied foods is one area where scientific research contributes significantly. In this post, we'll look at the science behind nutrient-dense meals and how they benefit our health and well-being. The Science of Nutrient-Rich Foods:      Nutrient-dense foods have a high concentration of important nutrients relative to their caloric content. Vitamins, minerals, protein, fiber, healthy fats, and antioxidants are all essential elements for the body's optimal health and performance. The nutritional science behind these foods entails researching their composition, bioavailability, and pot...

  Eating Disorders Awareness Week   February 26 to March 5      February 26th to March 4th marks Eating Disorders Awareness Week, a crucial time to shed light on the complexities of these conditions and offer support to those affected.  E ating Disorders Awareness Week is an annual event dedicated to raising awareness about eating disorders, promoting understanding, and providing support to individuals affected by these conditions.  In 2024, the theme revolves around fostering resilience and hope, emphasizing the importance of understanding, empathy, and effective interventions in combating eating disorders.  In this article, we’ll explore what Eating Disorders Awareness Week is all about, when it occurs, how to get involved, its history, and event hashtags that help spread the message. What is Eating Disorders Awareness Week?      Eating Disorders Awareness Week is a week-long campaign that aims to shed light on the compl...

Embracing Nature's Bounty: Seasonal Eating in India for February      Seasonal dining is profoundly embedded in India's diverse tapestry of cuisine. It's a discipline that not only honors the diversity of flavors, but also the natural rhythms. As February progresses, India's gastronomic landscape shifts, revealing a plethora of fresh vegetables and seasonal delicacies. Let us go on a tour through the treasures that February delivers to the Indian dinner table. February in India:      In many parts of India, February signals the end of winter and the beginning of spring. As the chill of winter fades and warmer days beckon, the gastronomic scene undergoes a wonderful transformation. Across the length and width of the country, markets explode with an abundance of fresh fruits, vegetables, and herbs, each teeming with taste and nutritious richness.. Seasonal Delights: Oranges:  February is the peak season for oranges in India. These juicy fruits, bursting...

 Celebrating National Toothache Day: Nourishing Your Smile with Dental-Friendly Foods and Habits      Every year on February 9th, we observe National Toothache Day – a day dedicated to raising awareness about dental health and promoting habits that prevent the dreaded toothache. Maintaining good oral hygiene is crucial for a radiant smile and overall well-being. In this blog post, let's delve into the world of dental health and discover foods that promote strong teeth and habits that can keep toothaches at bay. The Foundation of Dental Health: Nutrition Calcium-Rich Foods:    Calcium is a cornerstone for strong teeth and bones. Incorporate dairy products like milk, cheese, and yogurt into your diet. Leafy greens, almonds, and fortified plant-based milk are excellent alternatives for those who are lactose intolerant or follow a vegan diet. Crunchy Fruits and Vegetables:    Munching on crisp fruits and vegetables not only provides essential vitamins...

  புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் உணவுகள்      தேசிய புற்றுநோய் தடுப்பு மாதத்தில் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைப்பதற்கு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வளர்ப்பதற்கான  நடவடிக்கைகளை எடுப்பது மிகவும் முக்கியமானது. புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைப்பதற்கு சிறந்த வழி புற்று நோயை எதிர்த்து போராடும் உணவுகளை அன்றாட உணவில் சேர்த்து கொள்வதே ஆகும்.  முள் சீதா:      கிராவியோலா என்றும் அழைக்கப்படும் முள் சீதா ஒரு வெப்பமண்டல பழமாகும், இது அதன் இனிப்பு சுவைக்காக மட்டுமல்ல, அதன்  புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் பண்புகளுக்காகவும் அறியப்படுகிறது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் சேர்மங்கள் நிறைந்த, முள் சீதா  சில வகையான புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராடும் திறனை பெற்றுள்ளது.  செய்முறை: முள் சீதா பழச்சாறு  தேவையான பொருட்கள்: - 1 கப் புதிய முள் சீதா பழக்கூழ்  - 1 வாழைப்பழம் - 1/2 கப் அன்னாசி துண்டுகள் - 1/2 கப் தேங்காய் தண்ணீர் - 1 தேக்கரண்டி சியா விதைகள் வழிமுறைகள்:  அனைத்து பொருட்களையம் ஒரு மிக்ஸில் ஜாரில் இட்டு நன்றாக அரைத்து பர...

Blooming Health: The Nutritional Delights of Edible Roses on Rose Day    What better way to enjoy the season of love than to explore the world of delicious roses on Rose Day? Roses have always been loved for their beauty and aroma, but did you know they also provide a variety of health benefits? In this post, we will explore the nutritional benefits of edible roses and provide some delicious recipes for incorporating these floral beauties into your everyday diet. The Nutritional Benefits of Edible Roses:   High in antioxidants:      Edible roses are high in antioxidants such as vitamin C and polyphenols, which assist to battle oxidative stress in the body. These potent substances help to strengthen the immune system and may even aid in the prevention of chronic diseases. Anti-inflammatory Properties:      The presence of anti-inflammatory chemicals in roses can help reduce inflammation in the body. This is especially useful for people who suf...

  முடக்கு வாதம் விழிப்புணர்வு தினம் பிப்ரவரி 2, 2024      முடக்கு வாதம் விழிப்புணர்வு தினம், பிப்ரவரி 2 அன்று அனுசரிக்கப்படுகிறது.  முடக்கு வாதம் விழிப்புணர்வு தினம் 2024க்கான இந்த ஆண்டின் தீம் " முடக்கு வாதத்துடன்  நன்றாக வாழ்வது: ஆரம்பகால நோயறிதல், பயனுள்ள மேலாண்மை மற்றும் பிரகாசமான எதிர்காலம்ச."      முடக்கு வாதம் (RA) பற்றிய விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்துவது மட்டுமல்ல, இந்த தன்னுடல் தாக்கக் கோளாறால் ஏற்படும் சவால்கள் இருந்தபோதிலும் மக்கள் மகிழ்ச்சியான வாழ்க்கையை வாழ உதவுவதும் குறிக்கோளாகும் . ஆரம்பகால நோயறிதல்: பிரகாசமான எதிர்காலத்திற்கான திறவுகோல்     முடக்கு வாதத்தை முன்கூட்டியே கண்டறிவது வெற்றிகரமான சிகிச்சை மற்றும் மேம்பட்ட வாழ்க்கைத் தரத்திற்கு முக்கியமானது. முடக்கு வாதம் உள்ள பலர்  மூட்டு வலி, உடல் விறைப்பு மற்றும் வீக்கத்தை   வயதான அல்லது பிற வகையான மூட்டுவலியின் சாதாரண அறிகுறிகளாக தவறாகப் புரிந்து கொள்கிறார்கள் . அறிகுறிகள் தோன்றும்போது விரைவான மருத்துவ உதவியை நாடுவது,  நோயின் தாக்கத்தை குறைக்க பயன்படுகிறது...

சர்க்கரை உண்பதை  கட்டுப்படுத்துவோம்  சர்க்கரை இல்லாத பிப்ரவரி                                                        புத்தாண்டு தொடங்கும் போது, பலர் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையைப் பின்பற்றி தங்கள் வாழ்க்கையில் நேர்மறையான மாற்றங்களைச் செய்ய ஒரு பயணத்தைத் தொடங்குகின்றனர். நமது சர்க்கரை உட்கொள்ளல் அடிக்கடி ஆய்வுக்கு உட்படுத்தப்படும் ஒரு பகுதி  ஆகும். அதிகப்படியான சர்க்கரை நுகர்வு உடல் பருமன், நீரிழிவு மற்றும் இதய நோய் உள்ளிட்ட பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை மேம்படுத்தவும், சர்க்கரையின் தீங்கான விளைவுகள் குறித்த விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்தவும், "சர்க்கரை இல்லாத பிப்ரவரி" சவால் ஏற்படுத்தப்பட்டுள்ளது. இந்த முன்முயற்சி பங்கேற்பாளர்களை பிப்ரவரி மாதம் முழுவதும் தங்கள் உணவில் இருந்து கூடுதல் சர்க்கரைகளை அகற்ற ஊக்குவிக்கிறது, இது சிறந்த ஆரோக்கியத்திற்கும் மேம்பட்ட நல்வாழ்விற்கும் வழி வகுக்கிறது. ...

Kick Sugar to the Curb A Sugar-Free February Challenge                                                      As the new year unfolds, many people embark on a journey to adopt healthier lifestyles and make positive changes in their lives. One area that often comes under scrutiny is our sugar intake. Excessive sugar consumption has been linked to various health issues, including obesity, diabetes, and heart disease. To promote a healthier lifestyle and raise awareness about the detrimental effects of sugar, the "Sugar-Free February" challenge has gained popularity. This initiative encourages participants to eliminate added sugars from their diets for the entire month of February, paving the way for better health and improved well-being. Understanding the Impact of Sugar:      Sugar is ubiquitous in modern diets, sneaking into our meals and sn...