Striving for Safety and Wellness: World Day for Safety and Health at Work

    Every year on April 28th, the World Day for Safety and Health at Work serves as a global reminder of the importance of prioritizing workplace safety and promoting employee well-being. With the evolving nature of work and the challenges posed by the modern workplace, ensuring the health and safety of workers has never been more critical. Let's explore the significance of this observance and the ways in which organizations can promote workplace wellness for the benefit of their employees and the broader community.

The Importance of Workplace Safety and Health:

    Work-related accidents, injuries, and illnesses not only impact individual employees but also have significant implications for organizations and society as a whole. Promoting workplace safety and health is essential for several reasons:

Protecting Employees:

     Safe and healthy workplaces are essential for protecting employees from harm, reducing the risk of accidents, injuries, and occupational illnesses. By prioritizing safety measures and implementing preventive measures, organizations can create a conducive environment for employees to thrive.

Enhancing Productivity:

    Healthy and safe employees are more engaged, productive, and motivated in their work. By investing in workplace wellness initiatives, organizations can improve employee morale, reduce absenteeism, and enhance overall productivity and performance.

Building a Positive Culture:

    Demonstrating a commitment to employee safety and well-being fosters a positive organizational culture built on trust, respect, and care for employees. Employees who feel valued and supported are more likely to remain loyal to their organization and contribute positively to its success.

Compliance with Regulations:

    Adhering to safety and health regulations is not only a legal requirement but also an ethical responsibility. By complying with regulatory standards and best practices, organizations demonstrate their commitment to upholding the rights and well-being of their employees.

Promoting Workplace Wellness:

    Promoting workplace wellness goes beyond ensuring physical safety; it encompasses a holistic approach to supporting the overall well-being of employees. Here are some strategies organizations can adopt to promote workplace wellness:

Implementing Safety Protocols:

     Establishing and enforcing safety protocols, procedures, and guidelines to prevent accidents and injuries in the workplace. This includes providing adequate training, personal protective equipment (PPE), and emergency preparedness measures.

Encouraging Work-Life Balance:

     Promoting work-life balance by offering flexible work arrangements, telecommuting options, and paid time off for rest and relaxation. Encouraging employees to take breaks, disconnect from work during non-working hours, and prioritize self-care activities.

Providing Health Resources:

    Offering access to health resources and support services, such as employee assistance programs (EAPs), mental health counseling, wellness workshops, and preventive health screenings. Providing resources and education on nutrition, exercise, stress management, and healthy lifestyle habits.

Creating a Supportive Environment:

     Fostering a supportive and inclusive work environment where employees feel comfortable discussing their health concerns, seeking assistance, and advocating for their well-being. Encouraging open communication, mutual respect, and empathy among colleagues and leadership.

Leading by Example:

    Demonstrating leadership commitment to workplace wellness by leading by example, prioritizing employee well-being, and actively participating in wellness initiatives. Engaging in ongoing dialogue with employees, soliciting feedback, and implementing changes based on their needs and preferences.

    On the World Day for Safety and Health at Work, let us reaffirm our commitment to creating safe, healthy, and supportive workplaces where employees can thrive and flourish. By prioritizing workplace wellness, organizations not only safeguard the health and safety of their employees but also cultivate a culture of well-being that extends beyond the workplace walls. Together, let us strive to promote workplace wellness and create environments where every employee can reach their full potential and contribute to a brighter, healthier future.

Random Acts of Kindness Day: Spreading Wellness through Food

    In a world full of hustle and bustle, stress, and uncertainty, a simple act of kindness can brighten someone's day, elevate spirits, and cause a positive ripple effect. Random Acts of Kindness Day, marked on February 17th, is a gentle reminder of the value of compassion, empathy, and kindness toward others. This year, let's see how we can spread wellness via food, one tiny act of kindness at a time.

The Impact of Kindness on Well-Being

    Kindness is more than just a nicety; it is intimately linked to our general well-being. Research has revealed that acts of kindness cause the release of dopamine, a neurotransmitter linked to feelings of joy and contentment. Furthermore, exercising compassion can lower stress, increase immunity, and improve general mental health. By offering kindness via food, we nourish not only bodies but also spirits, establishing a sense of belonging and community.

Ways to Spread Wellness through Food

Prepare Homemade Meals for Others:

     Whip up a batch of comforting soup, healthy snack or a delicious meal and share it with a neighbor, friend, or family member who could use a helping hand. Your homemade meal will not only provide nourishment but also convey warmth and care.

Donate to Food Banks or Shelters:

     Support those in need by donating non-perishable food items or volunteering at local food banks or shelters. Your contribution can make a significant difference in alleviating hunger and food insecurity within your community.

Host a Potluck or Food Sharing Event:

     Organize a potluck or food sharing event with friends, colleagues, or neighbors. Encourage each participant to bring a dish to share, fostering a sense of togetherness and camaraderie while enjoying a diverse array of homemade culinary delights.

Surprise a Stranger with a Treat:

     Brighten a stranger's day by offering a small treat or snack, such as a freshly baked cookie, a piece of fruit, or a granola bar. Your random act of kindness may spark a smile and create a ripple of positivity that extends far beyond the moment.

Support Local Food Businesses:

     Show support for local farmers, artisans, and food producers by purchasing their products or dining at locally owned restaurants and cafes. Your patronage not only sustains small businesses but also contributes to the vibrancy and diversity of your community's food landscape.

The Power of Food to Connect and Heal

    Food has a remarkable ability to transcend cultural barriers, language differences, and social divides, serving as a universal language of love and compassion. Whether shared around a dinner table, exchanged as a gift, or offered to those in need, food has the power to nourish not only our bodies but also our hearts and souls.

    This Random Acts of Kindness Day, let's harness the transformative power of food to spread wellness, cultivate compassion, and foster a more caring and inclusive world. Whether through a homemade meal, a simple gesture, or a shared moment of culinary delight, let kindness be the main ingredient in our recipe for a brighter tomorrow.

 

முடக்கு வாதம் விழிப்புணர்வு தினம்

பிப்ரவரி 2, 2024

     முடக்கு வாதம் விழிப்புணர்வு தினம், பிப்ரவரி 2 அன்று அனுசரிக்கப்படுகிறது.  முடக்கு வாதம் விழிப்புணர்வு தினம் 2024க்கான இந்த ஆண்டின் தீம் " முடக்கு வாதத்துடன்  நன்றாக வாழ்வது: ஆரம்பகால நோயறிதல், பயனுள்ள மேலாண்மை மற்றும் பிரகாசமான எதிர்காலம்ச."

     முடக்கு வாதம் (RA) பற்றிய விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்துவது மட்டுமல்ல, இந்த தன்னுடல் தாக்கக் கோளாறால் ஏற்படும் சவால்கள் இருந்தபோதிலும் மக்கள் மகிழ்ச்சியான வாழ்க்கையை வாழ உதவுவதும் குறிக்கோளாகும் .

ஆரம்பகால நோயறிதல்: பிரகாசமான எதிர்காலத்திற்கான திறவுகோல்

    முடக்கு வாதத்தை முன்கூட்டியே கண்டறிவது வெற்றிகரமான சிகிச்சை மற்றும் மேம்பட்ட வாழ்க்கைத் தரத்திற்கு முக்கியமானது. முடக்கு வாதம் உள்ள பலர்  மூட்டு வலி, உடல் விறைப்பு மற்றும் வீக்கத்தை   வயதான அல்லது பிற வகையான மூட்டுவலியின் சாதாரண அறிகுறிகளாக தவறாகப் புரிந்து கொள்கிறார்கள் . அறிகுறிகள் தோன்றும்போது விரைவான மருத்துவ உதவியை நாடுவது,  நோயின் தாக்கத்தை குறைக்க பயன்படுகிறது.

பயனுள்ள மேலாண்மை உத்திகள்:

     முடக்கு வாதத்துடன் நன்றாக வாழ்வதற்கு மாறுபட்ட அணுகுமுறை தேவைப்படுகிறது, பாதிக்கப்பட்ட மக்களின் ஒட்டுமொத்த வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்துவதில் மேலாண்மை நடவடிக்கைகள் முக்கியப் பங்காற்றுகின்றன. வீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும் அறிகுறிகளை நிர்வகிக்கவும் நோய்-மாற்றியமைக்கும் ஆண்டி ரீமேடிக் மருந்துகள் (DMARDs) மற்றும் ஸ்டெராய்டல் அல்லாத அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்துகள் (NSAIDகள்) போன்ற மருந்துகளை மருத்துவரின் பரிந்துரையோடு எடுத்து கொள்ளலாம்.

     மேலும், அவரவருக்கு  ஏற்றவாறு உடல் செயல்பாடுகளைத் நிர்ணயம்  செய்வது மூட்டுச் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தி உடல் விறைப்பைக் குறைக்கும். உங்கள் குறிப்பிட்ட தேவைகளுக்கு ஏற்ற உடற்பயிற்சி முறையை உருவாக்க  இயன்முறையாளரை  அணுகவும்.

உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து: உடலுக்கு ஊட்டமளித்தல், நல்வாழ்வை ஆதரித்தல்

    உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து மூலம் முடக்குவாதத்தை முழுமையாக குணப்படுத்த முடியாது  என்றாலும், அறிகுறிகளை நிர்வகிப்பதற்கும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் அவை ஒரு ஆதரவான பங்கை வகிக்க முடியும். முடக்குவாதம்  உடைய நபர்களுக்கான சில உணவுகள் 

1. ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள்: கொழுப்பு நிறைந்த மீன்கள், ஆளிவிதைகள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளில் காணப்படும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டவை. அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது மூட்டு வலி மற்றும் விறைப்புத்தன்மையைப் போக்க உதவும்.

2. ஆக்ஸிஜனேற்றம் நிறைந்த உணவுகள்: பெர்ரி,  கீரைகள் மற்றும் வண்ணமயமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளன, அவை வீக்கத்திற்கு உதவக்கூடும்.

3. வைட்டமின் டி: எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு போதுமான அளவு வைட்டமின் டி தேவை. செறிவூட்டப்பட்ட பால் பொருட்கள் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த மீன்கள் போன்ற வைட்டமின் டி நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்ளுங்கள், மேலும் இயற்கையான சூரிய ஒளியில் வெளியில் நேரத்தை செலவிடுங்கள்.

4. சரிவிகித உணவு: பலவிதமான சத்துக்கள் அடங்கிய சரிவிகித உணவை உண்ணுங்கள். உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்தை நீங்கள் பெறுகிறீர்களா என்பதைச் சரிபார்க்க, தகுதிவாய்ந்த உணவியல் நிபுணரை அணுகவும்.

தடுப்பு குறிப்புகள்:

     முடக்கு வாதத்தைத் தடுப்பது எப்போதும் சாத்தியமில்லை என்றாலும், சில வாழ்க்கை முறை தேர்வுகள் ஒட்டுமொத்த  ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கலாம்:

1.  உடற்பயிற்சி: மூட்டு நெகிழ்வுத்தன்மை மற்றும் வலிமையை மேம்படுத்துவதற்கு குறைந்த தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் பயிற்சிகளில் ஈடுபடுங்கள்.

2. ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்கவும்: அதிக எடை மூட்டுகளில் கூடுதல் அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும். ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிப்பது முடக்கு வாதத்தை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கவும், ஏற்கனவே கண்டறியப்பட்டவர்களில் அறிகுறிகளை நிர்வகிக்கவும் உதவும்.

3. புகைபிடிப்பதைத் தவிர்க்கவும்: புகைபிடித்தல் முடக்கு வாதத்தை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் . புகைபிடிப்பதை நிறுத்துவது, முடக்கு வாதம் ஆபத்தை குறைப்பது உட்பட பல ஆரோக்கிய நலன்களைக் அளிக்கும்.

     முடக்கு வாதம் விழிப்புணர்வு தினம் 2024 என்பது முடக்கு வாதத்துடன் வாழும் மக்களை ஒன்று சேர்ப்பதற்கும், விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்துவதற்கும், ஒரு வாய்ப்பாகும். முன்கூட்டியே கண்டறிதல், பயனுள்ள கவனிப்பு ஆகியவற்றின் முக்கியத்துவத்தை வலியுறுத்துவதன் மூலமும் ,  சமநிலையான உணவு மற்றும் தடுப்பு நடவடிக்கைகள் போன்ற ஆதரவான வாழ்க்கை முறை தேர்வுகளை மேற்கொள்வதன் மூலமும் , முடக்கு வாதத்தின் தடைகள் இருந்தபோதிலும் செழித்து வளரும் ஒரு சமூகத்தை நாம் உருவாக்கலாம்.  நேர்மறை பாதையைத் தழுவி, முடக்கு வாதம் நோயாளிகள் பயனுள்ள வாழ்க்கையை வாழக்கூடிய பிரகாசமான எதிர்காலத்தை நோக்கிச் செயல்படுவோம்.

குளிர்காலத்தின்   நறுமண மசாலா  பொருட்கள் 

        குளிர்காலம் அதன் குளிர்ந்த அரவணைப்பால்  நிலப்பரப்பை சூழ்கின்றது, அச்சமயத்தில்  இந்திய சமையலறைகள் நறுமண மசாலாப் பொருட்களின் வரிசையுடன் உயிர்ப்பிக்கப்படுகின்றன, அவை நம் உணவை ருசியாக்குவதுடன்  மட்டுமல்லாமல், ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் வழங்குகின்றன. குளிர்காலம் முழுவதும் இந்த சமையல் பயணத்தில், சுவைகளை மேம்படுத்துவதன் மூலமும், நல்வாழ்வை மேம்படுத்துவதன் மூலமும் இந்திய குளிர்கால உணவு வகைகளில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கு வகிக்கும் ஐந்து மசாலாப் பொருட்களைப் பார்ப்போம்.

இலவங்கப்பட்டை:

    இலவங்கப்பட்டையின் இனிப்பு மற்றும் மர நறுமணம் குளிர்காலத்தில்  உடலில் வெப்பத்தை  தூண்டுகிறது. இந்த  மசாலா பல இந்திய உணவு வகைகளில்  மூலப்பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.  இது உடலில்  குறிப்பிட்ட வெப்பத்தையும், உணவில்  சுவையின் ஆழத்தையும் அதிகரிக்கிறது . இலவங்கப்பட்டை இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்கும் திறனுக்காக அறியப்படுகிறது, இது மசாலா சாய் போன்ற குளிர்கால சுவையான உணவுகளுக்கு சிறந்த நிரப்பியாக அமைகிறது. உங்கள் குளிர்கால உணவில் இலவங்கப்பட்டையைச் சேர்ப்பது சுவை மொட்டுகளைத் தூண்டுவது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் பொது ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும்.

 கிராம்பு:

    கிராம்புகள்  அளவில் சிறியதாக   இருந்தபோதிலும், குளிர்காலதில் உடலுக்கு  சக்தி அளிக்கும் ஒரு மசாலாவாகும்.. கிராம்புகளின் வலுவான, காரமான சுவை இனிப்பு மற்றும் காரமான உணவுகளுக்கு பரிமாணத்தை சேர்க்கிறது. கிராம்பு பொதுவாக பிரியாணிகள், குழம்புகள்  மற்றும் இனிப்புகள் உட்பட  பல இந்திய உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவற்றின் சமையல் பயன்பாடுகளைத் தவிர, கிராம்பு அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு அறியப்படுகிறது, இது இருமல் மற்றும் சளி போன்ற குளிர்கால நோய்களுக்கு இயற்கையான சிகிச்சையாக அமைகிறது.

ஏலக்காய்:

    "மசாலாப் பொருட்களின் ராணி" என்றும் அழைக்கப்படும் ஏலக்காய், குளிர்கால உணவு வகைகளுக்கு ஒரு தனித்துவமான எலுமிச்சை வாசனையையும் ஓரளவு இனிமையான சுவையையும் சேர்க்கிறது.  புட்டு, பாயசம்  போன்ற  உணவு வகைகளிலும், பிரியாணி போன்ற சுவையான உணவுகளிலும் இந்த மசாலா ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாகும். அதன் சமையல் நன்மைகளைத் தவிர, ஏலக்காய் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. சுவாசக் கோளாறுகளிலிருந்து விடுபட பயன்படுகிறது. 

ஜாதிக்காய்:

    உங்கள் குளிர்கால உணவுகளில்  ஒரு துளி ஜாதிக்காயை துருவி சேர்த்தால்  அவற்றை சாதாரணத்திலிருந்து சிறப்பானதாக உயர்த்தலாம். இந்த சூடான, சற்றே இனிப்பு நிறைந்த மசாலா பொதுவாக இனிப்பு மற்றும் காரமான ரெசிபிகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இதில் சூப்கள், குழம்புகள்  மற்றும் குலாப் ஜாமூன் போன்ற இனிப்பு வகைகள் அடங்கும். ஜாதிக்காய் அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளுக்கு நன்கு அறியப்பட்டதாகும் மற்றும் சிறந்த தூக்கத்தை ஊக்குவிப்பதாகக் கூறப்படுகிறது, இது குறிப்பாக நீண்ட குளிர்கால மாலைகளில்  நன்மை பயக்கும்.

வெந்தயம்:

 வெந்தயம் பல இந்திய சமையல் வகைகளுக்கு வலுவான மற்றும் சற்று கசப்பான சுவையை அளிக்கிறது. கறிகள், பருப்பு தயாரிப்புகள் மற்றும் ஊறுகாய்களில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் வெந்தயம், சுவையை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் வழங்குகிறது. நார்ச்சத்து, இரும்புச்சத்து மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ள வெந்தயம், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது.

     இலவங்கப்பட்டையின் இனிமையான வாசனை  முதல் கிராம்புகளின் சக்திவாய்ந்த காரம்  வரை, இந்த மசாலாப் பொருட்கள் நமது சமையலில் சுவையை  மட்டுமல்ல, நமது நல்வாழ்வையும் வளப்படுத்துகின்றன. எனவே, இந்த குளிர்காலத்தை வெவ்வேறு சுவைகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான மசாலாப் பொருட்களின் கொண்டாட்டமாக மாற்றுங்கள், இது ஒவ்வொரு உணவையும் ஒரு  விருந்தாக மாற்றும்.

Winter Wellness: Tackling Common Ailments with Food

Winter Wellness

Tackling Common Ailments with Food

    As the chilly winds of winter sweep across the Indian subcontinent, the season brings not only cozy moments by the fireplace but also an array of common ailments. However, did you know that your dietary choices can play a crucial role in preventing and alleviating these winter woes? Let's explore how you can nourish your body to ward off colds, flu, and joint pain.

1. Immune-Boosting Foods:

    During winter, a robust immune system is your best defense against seasonal illnesses. Incorporate foods rich in vitamin C, such as citrus fruits, amla (Indian gooseberry), and bell peppers. These fruits and vegetables not only provide essential nutrients but also contribute to the body's ability to fight off infections.

2. Warming Spices:

    Embrace the spices that are intrinsic to Indian cuisine, as they not only add flavor but also offer health benefits. Turmeric, with its anti-inflammatory properties, can help alleviate joint pain. Include ginger and garlic in your meals to boost immunity and combat respiratory issues.

3. Hydration Matters:

    Staying well-hydrated is often overlooked in winter. Opt for warm herbal teas, broths, and soups to keep yourself hydrated and to soothe a sore throat. Adding spices like cinnamon and cloves not only enhances the flavor but also contributes to their health benefits.

4. Omega-3 Fatty Acids:

    Incorporate sources of omega-3 fatty acids, such as flaxseeds, walnuts, and fatty fish like salmon. These healthy fats can help reduce inflammation, easing joint pain and promoting overall well-being.

5. Probiotic-Rich Foods:

    A healthy gut is closely linked to a strong immune system. Include probiotic-rich foods like yogurt, kefir, and fermented vegetables and foods to support your gut health, potentially reducing the risk of falling ill during winter.

6. Stay Hygienic:

    In addition to dietary choices, maintaining good hygiene practices is crucial. Wash your hands frequently, and be mindful of food hygiene to prevent the spread of viruses that are more prevalent during the colder months.

7. Adequate Vitamin D Intake:

    Winter often means less exposure to sunlight, leading to lower vitamin D levels. Include vitamin D-rich foods like fortified dairy products, eggs, and mushrooms in your diet, or consider a supplement after consulting with a healthcare professional.

    Remember, a balanced and varied diet is key to overall well-being. While these dietary tips can contribute to your winter wellness, it's essential to consult with a healthcare professional for personalized advice, especially if you have existing health conditions.

    By making mindful dietary choices and embracing the wholesome goodness of seasonal foods, you can navigate the winter months with vitality and resilience, keeping common ailments at bay.

watch Nutrition update videos on @saranutrition youtube link

உடல்நலத்திற்கு நன்மை விளைவிக்கும் பழச்சாறு வகைகள் -2

 

 உடல்நலத்திற்கு நன்மை விளைவிக்கும் பழச்சாறு வகைகள்

பசலைக் கீரை பழச்சாறு 

தேவையான பொருட்கள் 

பசலைக் கீரை  - 100 கிராம் 

பச்சை திராட்சை - 30 எண்கள் 

வெள்ளரிக்காய்  - 50 கிராம் 

துளசி விதைகள் - 1 டேபிள் ஸ்பூன் 

புதினா இலைகள் - ஒரு கைப்பிடி அளவு 

எலுமிச்சை சாறு - ஒரு எலுமிச்சை பழத்தில் இருந்து எடுத்தது.

செய்முறை 

1. பசலைக் கீரை, புதினா இலைகளை சுத்தம் செய்து எடுத்து கொள்ளவும்.

2. பச்சை திராட்சையை நீரில் 10 நிமிடங்கள் போட்டு வைத்து நன்றாக கழுவி எடுத்து கொள்ளவும் 

3. வெள்ளரிக்காய் நீரில் நன்றாக கழுவி சுத்தம் செய்து துண்டுகளாக்கி கொள்ளவும்.

4. பின்னர் மிக்ஸியில் பசலைக்கீரை, புதினா இலைகள், பச்சை திராட்சை, வெள்ளரிக்காய் துண்டுகள், எலுமிச்சைச்சாறு சேர்த்து நன்றாக அரைத்து கொள்ளவும்.

5. பருக கொடுக்கும் பொழுது துளசி விதைகளை சேர்த்து கலக்கி கொடுக்கவும். ஐஸ் கட்டிகள் சேர்க்க கூடாது. 

பலன்கள் :

1. அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை கொண்டது. உடலில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்றுகிறது.

2. நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால்  செரிமான சக்தியை அதிகரிக்கிறது.

3. உயர் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்க உதவும்.

4. வைட்டமின் சி, பி 6, கே, தாது உப்புக்களான மாங்கனீசு, பொட்டாசியம் நிறைந்தது.

5.  நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்.

6.  உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்புகளை குறைத்து இதய நோய் வராமல் தடுக்கிறது .

7. உடல் பருமனை குறைப்பதற்கு பயன்படுகிறது.

8. எலும்புகளை வலுவாக்கும்.